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前田太太撫慰人心的幸福料理





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【在花蓮，有一間民宿，讓廣大網友超推薦，連教父級民宿達人戴勝通都說讚！】

在能體驗日本生活氛圍的花蓮伊万里民宿裡，是什麼讓呈現在旅人面前的手作料理，道道都能撫慰人心？

花蓮伊万里民宿從開幕至今累積了眾多網友大力讚賞的好評價，除了「新式和風洋房」的特殊住宿體驗，以「一泊二食」只端出最好的食物招待客人的心意，更靠著口碑相傳引起話題。本書帶讀者一窺伊万里民宿的經營緣起、受到網友推崇的原因、在民宿裡上演的各種人生故事！

【原來，食物和人生都有共同的滋味……】

美味，是酸甜苦辣每個調味精準拿捏。幸福，是酸甜苦辣人生滋味歷練沉澱！

冒險犯難的富家千金、同是天涯淪落人的異國婚姻，一篇篇精采的人生故事，在失意、傷痛時的最好撫慰是美食！

民宿女主人前田太太王珠惠，曾旅居日本多年最後在台灣花蓮生根，將長期習畫所累積的美學素養，融入料理之中，她對食物的熱情與堅持，讓嚐過的人大為驚豔！她的料理，蘊含了融合台日文化的生活體驗，以及個人對美學的感性詮釋。

本書以前田太太人生三階段的故事，在書中穿插關於料理或食材特殊的背景、發生在民宿中與食物相關的生活手札，以及前田夫婦異國婚姻的相處……。透過前田太太極富個人風格的插畫與私房廚藝，分享一道道療癒料理的動人滋味！



新聞分享



來到越南，最不愁的就是這里的熱帶水果、海鮮，還有工藝，記者就來和大家說說，來越南買什麼好，去越南買什麼划算。

去越南買什麼好？吃貨必備清單

椰子糖

根據臺灣網報導，越南椰子糖香濃可口，選用新鮮椰子及葡萄糖為原料，經傳統精製而成，品味純正。

咖啡

越南是東南亞最大的咖啡產地，如果喜歡速溶咖啡的方便快捷可以購買一些G7咖啡，它是最有名的一個品牌。另外，如果喜歡咖啡粉或者咖啡豆，可以去連鎖的Highland咖啡店購買，質量和價格都有保障。

綜合果蔬乾

綜合蔬果乾是精挑越南當地優質蔬果果實，在加工鮮果成為乾製產品的過程中不添加任何化工原料，並以特殊加工方法完全保留果實的品質。果蔬乾中常見的有鳳梨蜜、芋頭、紅薯、辣椒、秋葵、豆角等等。

魚露

魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，含有17種氨基酸，其中8種是人體所必需的。蛋白質含量也很豐富。有人說：吃了魚露，就等於去過了越南。

越南酸奶

很多人提起越南，都會想到越南的酸奶，越南酸奶價格低廉，一杯約6000越南盾，口感非常好，口味眾多，大叻的超市就有賣。

去越南買什麼好？特色商品不可少

訂製越式旗袍

它是越南的『國服』，類似旗袍，開衩到肋下部，兩側露腰，下面多一條寬松的配套褲子。河內有訂製越式旗袍的裁縫店，可以製作合身的漂亮的越式旗袍。

越南沉香

越南中部的會安地區和芽莊地區盛產沉香，就是明史中所稱的占城國一帶。由於在古代越南香木都在集散地會安交易，所以越南沉香又俗稱會安沉香。會安沉香是古時越南國王進貢給中國朝廷的上等貢品，可見其價值不菲。現在由於產量越來越少，價格也水漲船高，使得不法商販造假售假。因此不建議沒有經驗人士在這裡購買，如果自己拿來把玩，50美金以內入門級沉香的可以選購。

去越南買什麼好？特色工藝品帶回家

手工燈籠

走在越南的街頭，可以看到很多房子門口都非常具有中華風情的燈籠，這也是越南一大特產。越南的燈籠之鄉在會安，會安燈籠非常出名，種類繁多，色彩繽紛，做工很不錯，又充滿會安特色。只是注意不要買太大的燈籠，不方便攜帶。

特色繪畫

在越南的旅遊景點，特別是會安古城、順化古城以及河內這種擁有悠久文化歷史的地方，有很多民間藝術大師經營的畫廊，很多這種畫室都隱藏在巷子身處，為的是創作不被外界所打擾，著名的炭畫、指畫都可以在這樣的畫廊找到。如果家中缺一幅有特點的畫裝飾牆面的話，不妨考慮在這裡帶走一件回國。

名貴木雕

越南盛產名貴木材，在大街小巷的店鋪、古宅和寺廟裡都可以看到精美的木雕作品，也有很多店鋪出售這些木雕。越南的手工藝人的技藝傳承自古老的中國，由於中國商隊的定居而開始大範圍使用木雕來裝飾室內。這些古老的手藝有的早已在大陸失傳，而在這裡卻很好的保存下來。現在你知道來越南買什麼好了吧？



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